Artikelbeschreibung
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hergestellt aus der Hinterkeule des weißen Schweins
über mehrere Monate luftgetrocknet
arttypisch tiefrotes, mageres und kaum fettmaseriertes Muskelfleisch
über mehrere Monate luftgetrocknet
arttypisch tiefrotes, mageres und kaum fettmaseriertes Muskelfleisch
Zusatzstoffe:
unter Schutzatmosphäre verpackt
E-Nummer:
E252 Kaliumnitrat
E301 Natriumascorbat
E250 Natriumnitrit
E301 Natriumascorbat
E250 Natriumnitrit
Siegel:
Garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)
Name Hersteller:
Heiderbeck GmbH
Adresse Hersteller:
Gewerbering 4 D-82140 Olching
Rechtliche Bezeichnung:
Jamon Serrano g.t.S.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301.
Aufbewahrungshinweis:
Die Verpackung nicht löchern. Nach dem Öffnen binnen 2 Tagen verbrauchen. Gekühlt lagern bei 0°C bis +7°C. Mindestens haltbar bis: Siehe Verpackungsaufdruck.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 807
- Brennwert in kcal 191
- Fett in g 4,7
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1,8
- Kohlenhydrate in g 0,5
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 37
- Salz in g 5,4