Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
E-Nummer:
E250 Natriumnitrit
E327 Calciumlactat
E301 Natriumascorbat
E450 Diphosphate
E262 Natriumacetate
E300 Ascorbinsäure
E335 Natriumtartrate
E327 Calciumlactat
E301 Natriumascorbat
E450 Diphosphate
E262 Natriumacetate
E300 Ascorbinsäure
E335 Natriumtartrate
Name Hersteller:
Firma Thomas Kurz e.K.
Adresse Hersteller:
Schlachthausstraße 7, 73614 Schorndorf
Rechtliche Bezeichnung:
Brühwurst Lyoner
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate (E 450) + Natriumacetate (E262), Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E 300) + Natriumascorbat (E301), Säureregulator: Calc
Aufbewahrungshinweis:
bei < 7° C mindestens haltbar bis: siehe Verpackung
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1073
- Brennwert in kcal 259
- Fett in g 23,3
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 9,6
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 11,4
- Salz in g 2