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Backmischung für einen Zwiebelkuchen nach Elsässer Art
ohne lästiges Zwiebelschneiden - Zwiebelmischung ist bereits enthalten
herzhafte Spezialität
ohne lästiges Zwiebelschneiden - Zwiebelmischung ist bereits enthalten
herzhafte Spezialität
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
E-Nummer:
E575 Glucono-delta-lacton
E500 Natriumcarbonate
E412 Guarkernmehl
E336 Kaliumtartrate
E500 Natriumcarbonate
E412 Guarkernmehl
E336 Kaliumtartrate
Allergene:
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
auslegen. Den Teig kreisförmig ca. 4 cm größer als den Springformboden ausrollen, in die Springform legen, und einen ca. 2 cm hohen Rand andrücken. Die Zwiebelfüllung auf den Teig geben und glatt streichen. Den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Ofen auf mittl
gleichmäßige Masse entsteht. Teig zubereiten: Backmischung, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verkneten. Den Teig
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 100 ml Wasser 20 ml (ca. 2 EL) Speiseöl Für die Zwiebelfüllung: 500 ml Milch (1,5 % Fett) nach Belieben 100-200 g gewürfelten gewürfelten Schinken etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Füllung z
gleichmäßige Masse entsteht. Teig zubereiten: Backmischung, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf niedrigster Stufe kurz verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verkneten. Den Teig
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Teig: 100 ml Wasser 20 ml (ca. 2 EL) Speiseöl Für die Zwiebelfüllung: 500 ml Milch (1,5 % Fett) nach Belieben 100-200 g gewürfelten gewürfelten Schinken etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Füllung z
Rechtliche Bezeichnung:
Backmischung für einen Zwiebelkuchen nach Elsässer Art
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Backmischung: WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Speisesalz, inaktive Hefe, Backpulver (Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Kaliumtartrate), Backtriebmittel Natriumcarbonate). Zwiebelmischung 110 g: getrocknete Zwiebeln (62 %), modifizierte Stä
von EI, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
von EI, SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 585
- Brennwert in kcal 139
- Fett in g 4,9
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1,7
- Kohlenhydrate in g 17
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 4,7
- Eiweiß in g 5,5
- Salz in g 1,3